咀嚼食品の食べやすさ評価

CHEW

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副菜

セブンイレブンファストフード副菜

ナナチキ

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物性評価

商品名 ナナチキ
総カロリー 169kcal
タンパク質 14.5g
脂質 8.7g
炭水化物 8.5g
食物繊維 0.4g
食塩 1.3g
コメント フライドチキンや唐揚げ類の中では、比較的やわらかく、まとまりやすく、食べやすいです。
副菜

野菜サラダ一口

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物性評価

商品名 野菜サラダ一口(ミニトマト1/2・4g、キュウリ4g、レタス1gマヨネーズ1g
総カロリー 9.7kcal
タンパク質 0.17g
脂質 0.765g
炭水化物 0.687g
食物繊維 0.11
食塩 0.02
コメント それぞれの素材が個性的なので、難しいです。
マヨネーズをつけることで少し食べやすくなります。
セブンイレブン副菜

さばの味噌煮

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物性評価

商品名 さばの味噌煮
総カロリー 364kcal
タンパク質 18.1g
脂質 28.0g
炭水化物 10.5g
食物繊維 1.0g
食塩 2.2g
コメント 飲み込みずらいです。よく噛みすぎると、水分油分が抜けさらに飲みにくくなります。
セブンイレブン副菜

金のハンバーグ

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物性評価

商品名 金のハンバーグ
総カロリー 349kcal
タンパク質 19.6g
脂質 24.1g
炭水化物 15.0g
食物繊維 3.4g
食塩 2.7g
コメント かみすぎると、油分が抜けて飲み込みずらくなります。
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